Notre Josper

Le feu, maîtrisé et adapté par l’homme à travers l’histoire, est un élément fondamental de la gastronomie.

Ainsi, notre four Josper reprend cette tradition en combinant gril et four, atteignant des températures allant jusqu’à 350ºC pour donner à notre matière première de qualité supérieure une jutosité et un arôme uniques.

De plus, son alliage d’acier high-tech exceptionnel lui permet de fonctionner en continu à des températures aussi élevées, donnant à nos plats une texture qui ne peut être obtenue avec d’autres types de four ou de gril.

Toutes ces caractéristiques font de notre nouveau menu une proposition gastronomique différente et audacieuse qui, avec les vues impressionnantes sur le Baix Empordà, fera de votre visite au restaurant Tres Margarit un événement exceptionnel.

Heures d’ouverture Déjeuner : 13.00 – 17.00 Bar : 13.00 – 19.00

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Sunset Terrace Experience

Osez découvrir le Baix Empordà comme jamais auparavant !

Cette année encore, nous inaugurons notre saison Sunset où vous pourrez profiter de vues uniques sur le Baix Empordà accompagnées des meilleures tapas, cocktails et sessions de musique live.