DE GASTRONOMISCHE BELEVING

Restaurants

We nodigen u graag uit op de culinaire reis van Castell d’Empordà. Ontdek de inventieve gastronomische creaties van Restaurant Drac, allen geïnspireerd op lokale klassiekers en samengesteld met de beste ingrediënten uit de regio. Geniet van het schitterende uitzicht vanaf Restaurant & Terras Tres Margarit, gewaardeerd om haar ongedwongen sfeer en ongecompliceerde maar schitterend bereide gerechten.

divider-quote

Restaurant Drac bestempeld met een score 9/10 en gequoot als een bestemming op zichzelf

“De service voelt aan alsof je in een vijfsterren omgeving bent. De keuken maakt een knipoog naar lokale Catalaanse klassiekers en weet er met een eigentijdse twist prachtige kunstwerken van te maken.”

Drac Restaurant

Een culinaire flair bij Castell d’Empordà

Ons restaurant biedt een verrukkelijke gastronomie, gebaseerd op de interpretatie van klassieke gerechten en bereid met verse, lokale seizoensproducten.

Diner: 20:00 – 22:30

Wij adviseren u om uw tafel in restaurant Drac voortijdig te reserveren via +34 972 64 62 54.

Menu-icon Drac-A la carte Menu-icon-Drac-Wijnkaart

* In het geval van een privé event in restaurant Drac, kunt u genieten van een voortreffelijk a la carte menu bij Tres Margarit.

Tres Margarit

Meest adembenemende uitzicht op de Emporda vallei

Dit is een modern, gezellig en bovenal, toegankelijke bar. De gerechten zijn rechtstreeks gemaakt van premium ingrediënten en prachtig gepresenteerd. Dit allemaal, tezamen met de geweldige vergezichten, maakt Tres Margarit een onweerstaanbare plek voor een heerlijk hapje eten.

Chef Robin Blaauw creëerde samen met de beroemde chef Alain Caron een fantastisch menu. Een menu vol met verschillende smaken en gerechten om te delen, bereid in de Josper Grill. Tres Margarit biedt de meest adembenemende uitzichten over de Emporda vallei en het 14e eeuwse kasteel. Geniet samen met uw vrienden en familie van tongstrelende gerechten, cocktails en huisgemaakte desserts.

Lunch: dagelijks 13:00 – 15:30
Bar: dagelijks 15:30 – 20:00

Menu-icon-tresmargarit-ALaCarte Menu-icon-tresmargarit-dessert Menu-icon-tresmargarit-Wijnkaart Menu-icon-tresmargarit-Historie

Wij adviseren u om uw tafel voortijdig te reserveren via: +34 972 64 62 54.

Napoleon Zaal & Terras

Exclusief voor uw speciale gelegenheid

Castell d’Empordà’s (best) bewaarde geheim. Deze open ruimte biedt een spectaculair uitzicht over de Emporda en het idyllische dorpje vlakbij. Organiseer de perfecte familiebarbecue of vier een speciale gelegenheid met vrienden en familie met een luxe brunch of culinair diner.

Napoleon Terras is een onweerstaanbaar mooie plek te midden van de Emporda regio en kan exclusief worden geboekt voor groepen tot 120 personen. De Napoleon Zaal is geschikt voor 40 personen.

Hotel Castell d'Empordà